Description
60% vino del año de referencia
40% vinos de reserva
Dosis : entre 9 y 10 g/l
Tiempo de crianza en bodega: 3 años y medio
Tiempo de reposo de la botella después del degüelle: 6 meses
OJO: Robe dorada y se corona con una fina capa de pequeñas burbujas
NARIZ: La nariz inicial es bellamente aromática y muy abierta con la aromas generosos y jugosos de pera y albaricoque Su expresión también revela profundidad, con aromas de crianza en bodega como avellana y pan Tras unos minutos en copa, notas deemergen el praliné y la fruta confitada Una nariz notablemente compleja
Boca :
El el sabor es completo y agradable antes de que el vino adquiera una plena dimensión corpulenta La boca es plena, cálida y aromática con un equilibrio dulce/ácido muy seductor Los aromas en boca
sugiere turrón y la textura es cremosa El conjunto es dinámico
con notable efervescencia
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