Riesling

Riesling

14,50 

De color dorado claro y cuerpo medio es todo lo que esperamos de un Riesling del Pfalz elaborado con mucho cuidado.

Intenso en nariz, con aromas que evocan lima, mango, peras e hidrocarburos.

Seco en el paladar, con acidez bien marcada, notas minerales notables y persistencia prolongada. Perfecto para la copa o con ensalada y carne blanca, también con queso azul.

Category: Product ID: 1497

Description

El viñedo boutique Albert Glas está ubicado en los mejores sitios del sur del Palatinado, donde el enólogo de tercera generación Dominik Glas crea «placeres alegres para beber hasta el último sorbo».

Lleno de elegancia y equilibrio a partir de la intensidad y brillo de nuestras uvas.

¿Por qué una cosecha 20 veces más lenta es 100 por ciento mejor? Las cosas buenas toman tiempo. Grandes cosas aún más. Nuestras uvas cosechan más de 1800 horas de sol, luego las cosechamos, cuidadosamente seleccionadas a mano, lo que demora hasta 20 veces más que a máquina.

Pero, ¿debería comprometer el tiempo por la calidad y el sabor?

Creemos que no deberíamos.

Las barricas Barrique están disponibles en todo el mundo. Pero para nuestros vinos de etiqueta negra solo usamos roble local del bosque cercano a nuestro viñedo. De esta manera enriquecemos nuestros vinos durante el proceso de maduración con el mismo sabor distintivo del suelo local, incluso cuando las uvas ya están cortadas.

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