Description
En 1983, Pascal Delaleu se hizo cargo de esta finca familiar de 8,20 hectáreas de viñedos. Las edificaciones del siglo XVII de la finca familiar, dedicada al policultivo durante varias generaciones, han sido íntegramente acondicionadas para satisfacer únicamente las necesidades de la actividad vitivinícola.
Hoy, el Domaine de la Galinière se extiende sobre 16 hectáreas y se compone de suelos arcillo-silíceos, conocidos como "periquitos", que son particularmente favorables para producir fabulosos vinos blancos elaborados con Chenin. Domaine Delaleu, cultivado en agricultura sostenible, es reconocido año tras año como uno de los grandes Vouvrays.
variedades de uva
100% Chenin Blanco
comentario de cata
En nariz es aromático, con fruta intensa. En boca ofrece una hermosa amplitud, un hermoso volumen lleno de encanto realzado por una fruta gourmet. El final es largo gracias a una frescura propia del terroir.
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